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Cocktails

Pacto Blanc

Cette création originale rend hommage aux liens historiques entre la France et Cuba au 19ème siècle. Lillet est un apéritif français à base de vin. Son histoire prend naissance dans la région du Sauternais, à Podensac, non loin du port marchand de Bordeaux à la fin des années 1800's. A cette époque, de l'autre côté de l'Atlantique, le rhum se préparait à faire la rencontre pour la première fois des fûts des vins liquoreux.

Ce qu'il vous faut

  • 40ml de rhum Pacto Navio
  • 20ml de Lillet Blanc® (ou vermouth blanc)
  • Tonic Décoration : zeste d'orange
  • Décoration : zeste d'orange

Secouer, mélanger, servez !

  1. Versez tous les ingrédients dans un verre type Nick & Nora rempli de glaçons.
  2. Mélangez doucement.
  3. Décorez avec un zeste d'orange.

Accords Mets

Apéritif

Maquereau au vin blanc.

Dîner

Soupe marbrée de potiron, cèleri, noix et raisins.

Notes de dégustation

Les notes d'orange équilibrent harmonieusement le cocktail, dont la sensation de fraîcheur est amplifiée par le tonic. Le rhum et l'apéritif à base de vin se marient à merveille.