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CÓCTELES

El Navio

Una versión reinventada de "El Presidente", el clásico cóctel cubano creado en la Habana en los años 1920 y que fue una de las bebidas más populares en los Estados Unidos durante la ley seca. Ideal para después de la cena.

Lo que necesitas

  • 45ml de Pacto Navio
  • 30ml de Byrrh o Dubonnet
  • 1,5ml de licor de Marrasquino
  • 2 chorritos de Amaro (como Fernet)
  • Decoración: 1 naranja fresca

¡Agita, revuelve, sirve!

  1. Combina todos los ingredientes con el ron Pacto Navio en un vaso mezclador con hielo.
  2. Revuelve y cuela en un vaso de coupette refrigerado.

    Opcional: mezcla usando un rollo cubano.
    Decora con un pedacito de naranja.

"¡Pruébalo con la técnica de mezcla Rollo Cubano! Además de tener el mismo origen caribeño con nuestro ron, ventila la bebida lo que permite obtener la menor dilución posible. El resultado es un cóctel con aromas más intensos y un sabor prolongado en boca."

Pavel, cantinero cubano de la Habana.