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Das Produkt

Wenn kubanischer Rum auf französischen Wein trifft

Ein zarter, handgefertigter Rum mit einem eleganten und runden Charakter.

Farbe

Bernsteinfarbener Mahagoni-Ton mit hellen Reflexen.

Aroma

Geröstete Früchte und zarte Blüten.
der erste Eindruck dieses dunklen Rums
verbreitet eine honigartige Süße, mit leichten Vanillenoten.

Geschmack

Komplexe und runde Mischung mit einem Hauch von Karamell und Vanille. Aromen von Zimt, Zitrusfrüchten und Gewürzen und vollendet in einem dezenten, langanhaltenden Abgang von getrockneten Früchten.

Veredlung

Ein lang anhaltender Abgang im Mund verrät die Reichhaltigkeit dieses kubanischen Rums.

Pacto Navio ist eine Rumsorte, die aus sorgfältig ausgewählten kubanischen Rum-Basen besteht. Diese werden aus Zuckerrohrmelasse gewonnen und reifen in unserer Rum-Destillerie in San José de Las Lajas nahe Havanna.

Der einzige kubanische Rum mit Finish im Sauterneswein-Fass.

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Die Herkunft
GÄRUNG & DESTILLATION
Reifung
MISCHUNG
SAUTERNES VERARBEITUNG
ABFÜLLUNG
Der exklusive Pacto Navio Rum entsteht aus Melasse, gewonnen aus kubanischem Zuckerrohr.
Der reichhaltige, dunkle Sirup wird fermentiert und in einem kontinuierlichen Verfahren destilliert, wodurch komplexe Aguardientes entstehen - die feurige Seele unseres Rums.
In ehemaligen Whisykfässern aus Weißeiche gereift, verbindet sich der Rum mit dem Holz und entwickelt seinen anspruchsvollen Charakter. Mit zunehmendem Alter wird er reichhaltiger und weicher.
Der Maestro del Ron Cubano selektiert und vermählt bis zu zehn verschiedene Rum-Basen,
um einen einheitlichen Blend zu schaffen, die dem kubanischen Rum seine Rundung und bemerkenswerte Aromenkomplexität verleiht.
Ein selektiver dreimonatiger Reifungsprozess in
ausgewählten Sauternes-Weinfässern verleiht
Pacto Navio Rum seine unverwechselbare florale
Natur und den sanften Charakter.
Auf der unverwechselbaren Rum-Flasche von Pacto Navio ist ein maritimer Kompass abgebildet, der auf die historischen Handelsreisen von Bordeaux nach Havanna verweist.

Unser Maestro del Ron Cubano enthüllt das Geheimnis des Pacto Navio Rums.

"Das Geheimnis von Pacto Navio liegt in Kubas Geschichte. Es ist eine Hommage an die Vergangenheit, die uns dazu inspirierte, begrenzte Mengen dieses legendären Rums neu herzustellen. Leidenschaft, Know-how und perfektes Timing, um sicherzustellen, dass unser Produkt im richtigen Moment abgefüllt wird, garantiert das Resultat: einen reichhaltigen dunklen Rum mit hervorragenden Aromen und einem außergewöhnlich geschmeidigen Abgang."

Asbel Morales, der Maestro del Ron Cubano

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Die Begegnung zweier Welten

When Cuban rum meets fine wine

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